Protéines et perte de poids : pourquoi elles sont essentielles pour maigrir durablement

Protéines et perte de poids : pourquoi elles sont essentielles pour maigrir durablement

"Découvrez comment les protéines aident à perdre du poids efficacement, en augmentant la satiété, en boostant le métabolisme et en préservant la masse musculaire."

Le rôle des protéines dans

la perte et le maintien du poidstre

Les protéines occupent une place centrale dans la gestion du poids, grâce à leurs multiples bienfaits sur la satiété, la composition corporelle et le métabolisme. Voici pourquoi elles sont essentielles à une stratégie efficace de perte de poids et de maintien durable des résultats.


Un allié puissant pour brûler plus de calories et préserver sa masse musculaire


Les protéines ont un effet thermique élevé, contrairement aux glucides et aux lipides. Leur digestion nécessite davantage d’énergie, augmentant la dépense calorique quotidienne. De plus, elles jouent un rôle crucial en préservant la masse musculaire, capital pour votre santé (surtout lorsqu’elles sont associées à une activité physique régulière).

Sachez qu’un kilo de muscle consomme plus d’énergie au repos qu’un kilo de masse grasse. Avec plus de muscles, votre métabolisme est aussi plus performant à long terme. (consultez l' article sur le sujet ici : https://www.julie-naturopro.com/blog/comment-augmenter-son-metabolisme- )


Un régulateur des hormones de la faim

Les protéines agissent sur des hormones essentielles à la gestion de l’appétit, notamment :

  • La leptine, qui aide à réguler la satiété.
  • La ghréline "l’hormone de la faim", qui diminue après un repas riche en protéines.

Ces ajustements hormonaux réduisent les fringales et facilitent le respect d’un équilibre alimentaire adapté.


Intégrer les protéines dans votre quotidien : par où commencer ?

Ciblez une consommation journalière adaptée à vos besoins.

En moyenne, il est recommandé de consommer entre 1,2 et 2 g de protéines par kilo de poids corporel (idéal), selon votre niveau d’activité physique et vos objectifs.


Par exemple, si vous mesurez 1m62 et pesez 60 kg, que vous êtes active au quotidien et faites un peu de sport, vous devez consommer 60 x 1,2 g = 72gr de protéines par jour.

Les meilleures sources de protéines pour une perte de poids efficace


Pour maximiser les effets des protéines sur votre poids et votre santé,

il est essentiel de diversifier vos sources alimentaires.


Voici quelques exemples d’options riches en protéines :

  • Protéines animales : viandes maigres (poulet, dinde), œufs, poissons

Généralement 20 gr de protéines pour 100 grammes consommés.

  • Protéines végétales : quinoa, légumineuses (lentilles, pois chiche..), tofu, edamame, céréales complètes..

Teneur en protéines variable : entre 10 et 20 gr pour 100 gr d’aliments crus (Ce qui représente 250 gr une fois cuit, c’est beaucoup!)


Astuce : Ajoutez des aliments tels que le chanvre décortiqué, les graines de chia (hydratées), graines de courge ou de sésame pour augmenter facilement la proportion de protéine dans chacun de vos plats.

Une alimentation riche en protéines pour des résultats durables


Adopter une alimentation adaptée, riche en protéines, ne se limite pas à la perte de poids. Cette stratégie contribue également à


  • Améliorer la santé métabolique = réactions chimiques essentielles au fonctionnement et maintien de l’organisme : enzymes, hormones
  • Maintenir une composition corporelle idéale = rôle structurel pour muscle, peau, os, ongles, cheveux
  • Renforce le système immunitaire


Pour des résultats optimaux, associez votre consommation de protéines à des repas équilibrés, riches en aliments bruts tels que les légumes et les “bons” gras, ainsi qu’à un mode de vie actif, et bien sûr une hydratation suffisante!

© 2024 Julie François Naturo